Nemzetközi elismerésben részesültek a hazai sajtkülönlegességek. A múlt évben Norvégiában megrendezett World Cheese Awards-on összesen 11 hazai sajt ért el dobogós helyezést.
A tavalyi hatalmas költségnövekedés okozta kieséseket még nem tudta pótolni az ágazat. Az ünnepi időszakban jövedelmező a termelés, de félő, hogy 2024 második felében ismét sokan feladják.
Az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez szükséges a húsfogyasztás, de figyeljünk oda a mennyiségre
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport által közzétett újabb kommunikációs anyagban a húsfogyasztás egészségünkre gyakorolt hatásairól osztanak meg információkat.
Andrea Bertaglio, az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport kampánymenedzsere az „Ássunk mélyebbre” címmel elindított videóinterjú-sorozat ezen epizódjában Anton Van Den Brink-kel, az Európai Takarmánygyártók Szövetségének főtitkár-helyettesével a körforgásos takarmá
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elkészítette a FAO által közzétett, „Az állati eredetű élelmiszerek hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz az élet folyamán” című informatív, szemléletes infografika-sorozat következő részének magyar nyelvű fordítását, melyből hasznos információkat tudhatnak meg arról, hogy az állati eredetű élelmiszerek milyen szerepet töltenek be az i
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elkészítette a FAO által közzétett, ”Az állati eredetű élelmiszerek hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz az élet folyamán” című informatív, szemléletes infografika-sorozat következő részének magyar nyelvű fordítását, melyből hasznos információkat tudhatnak meg arról, hogy az állati eredetű élelmiszerek milyen szerepet töltenek be a vá
Pénteken megkezdődik a húsmarha ágazatban a hízottbika tartáshoz kapcsolódó, nemzeti költségvetésből finanszírozott támogatásra elkülönített több mint egymilliárd forint kifizetése.
Megjelent az állatok szállításáról és a kapcsolódó műveletek közbeni védelméről szóló rendelettervezet.
A lótenyésztők körében a sokszínűség jelen van mind a fajták, mind a 2024-es tervek tekintetében. Egy azonban közös bennük: a lovaságazat népszerűsítéséért és fejlődéséért dolgoznak fáradhatatlanul.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma ezúttal Somogy vármegye területén igazolta a magas patogenitású madárinfluenza vírus jelenlétét. Az érintett állományt már felszámolták.
Az adminisztratív terhek csökkentését célzó kormányzati deregulációs törekvésekkel összhangban 2024. január 1-től módosult az állati melléktermékekre irányadó 45/2012. (V. 8.) VM rendelet.
A Magyar Akvakultúra és Halászati Szakmaközi Szervezet (MA-HAL) a tagsággal közösen a tavaly december 14-i közgyűlésen értékelte az ágazat és az érdekképviselet múlt évi teljesítményét. Elhangzott, hogy az idei, 2024-es esztendő is komoly kihívásokat tartogat az ágazat szereplői számára.
A kiadvány az Agrárminisztérium támogatásával valósult meg.
Míg Európa-szerte intenzív csökkenésekről hallunk, a hazai sertésállomány bővülni fog, és bár az árak valamelyest visszakorrigálnak az uniós szintre, a szakemberek jó árszínvonalra számítanak 2024-ben is.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) novemberben megjelent rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése 16,9 millió tonna lehet 2023-ban, ami 1,7 százalékos emelkedést jelent a 2022-ben termelt mennyiséghez képest.
A gazdák nemcsak idehaza, de Európa szerte egyre elégedetlenebbek a helyzetükkel. Miközben kemény munkával egészséges, finom élelmiszerrel látják el az embereket, keserves, gyakran élet-halál harcot kell vívniuk nap mint nap a boldogulásért, és mindezért „cserébe” még támadások kereszttüzébe is kerültek.
Az Európai Mezőgazdasági Garanciaalapból finanszírozott fenntarthatóságot elősegítő alapszintű-jövedelemtámogatás, az ahhoz kapcsolódó átmeneti nemzeti támogatás, valamint a fenntarthatóságot elősegítő, átcsoportosítással nyújtható kiegészítő jövedelemtámogatás igénybevételével kapcsolatos e
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport az általa közzétett újabb kommunikációs anyagban az állattenyésztéshez kapcsolódó agrár-élelmiszeripari rendszerekben rejlő éghajlatváltozás mérséklési lehetőségekre hívják fel a figyelmet.
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagot tett közzé, melyben az NFU érdekképviseleti szervezet által a brit tejtermelők körében végzett felmérés megállapításait ismerteti.
Úgy tűnik, a tenyésztők tavalyi „választása” alapján érdemes volt ismét limousin vagy blonde d’Aquitaine tenyészbikát vásárolni, ugyanis 2023-ban ugyancsak vezető helyen áll mindkét fajta a tartók által preferált tenyészbikafajták listájában. Ezt a listát a 2022. szeptember 1. és 2023. augusztus 31.
