Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) augusztusi elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1,4 százalékkal növekedhet 2026 harmadik negyedévében a 2025. július–szeptemberben előállított mennyiséghez képest.
Az USDA szakértői a hízósertés termelői árának 9,1 százalékos csökkenésére számítanak a vizsgált összehasonlításban. A belső fogyasztás csaknem 1,7 százalékkal bővülhet, a sertéshús-értékesítés pedig 1,6 százalékkal növekedhet a nemzetközi piacon a megfigyelt időszakban. Az USA élősertés-importjában 6,1 százalékos, a sertéshús-behozatalában 8,6 százalékos emelkedés valószínűsíthető a jelzett időszakban. Az USDA adatai szerint az USA sertés hústermelése 1 százalékkal nőtt 2026. január–júliusában a 2025. január–júliusi volumenhez képest. A vágások száma nem változott lényegesen a tavalyi szinthez képest, ugyanakkor a vágóhidakra kerülő sertések élősúlya kismértékben nőtt (+0,7 százalék) a megfigyelt időszakban. Az USA sertéshúsexportja 3,4 százalékkal emelkedett 2026 első hat hónapjában az egy évvel korábbi idő szakhoz képest, a legnagyobb célpiacok közül Mexikóba 2,3 százalékkal, Kanadába 6 százalékkal és Japánba 17 százalékkal nőtt, míg Dél-Koreába 5,9 százalékkal és Kínába 0,7 százalékkal mérséklődött a kiszállítás. Az USA sertéshúsimportja 5,1 százalékkal bővült a vizsgált időszakban, az ország a legnagyobb beszállítóitól, Kanadától 9,7 százalékkal, Mexikótól pedig 19,5 százalékkal több sertéshúst vásárolt a megfigyelt periódusban.
Brazíliában a sertés ára (7,99 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly) 29,3 százalékkal csökkent 2026 júliusában az egy évvel korábbihoz képest. A brazíliai sertés- és baromfitenyésztők szövetségének (ABPA) adatai szerint Brazília sertéshúskivitele 9,1 százalékkal 925,6 ezer tonnára nőtt 2026 január–júliusában a 2025. január–júliusi mennyiséghez képest. A sertéshúsexport fő célországai a Fülöp-szigetek, Japán, Chile, Kína és Argentína voltak.
A teljes cikk a MÁL szeptemberi számában olvasható
