Méltatlanul mellőzik az egyik legegészségesebb fehérjeforrást a magyarok. A nyúlhús nemcsak kiváló táplálkozás-élettani tulajdonságokkal bír, az íze is remek.
A savanyúfüvek a Kárpát-medence teljes területén előfordulnak. A változatos élőhelyekhez szerteágazó morfológiai sokféleséggel alkalmazkodtak.
A savanyúfüvek a Kárpát-medence teljes területén előfordulnak. A változatos élőhelyekhez szerteágazó morfológiai sokféleséggel alkalmazkodtak.
Színvonalas tenyészállat-bemutatók és show-bírálatok, az állatok genetikai sokszínűségét bemutató közönségprogramok, számos szakmai konferencia és a kiállítás fénypontjának tekinthető díjkiosztó csak pár azok közül, amiért érdemes volt idén is ellátogatni Kaposvárra, a szeptember 29. és október 2.
Október közepén a Magyarországgal határos, horvátországi Eszék-Baranya megyében is igazolták az afrikai sertéspestis (ASP) jelenlétét házisertés-állományokban.
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb, ”Dig Deeper”, azaz az ”Ássunk mélyebbre” címmel elindított videóinterjú-sorozatában ismételten nemzetközi szakértőket
Finomabbnál finomabb vidéki ízek kavalkádja, jó hangulat, ízlésesen felépített és berendezett standok jellemezték az idei OMÉK-ot. Néhány élelmiszeripari szereplőt és integrátort leszámítva a szakma azonban nagyon hiányzott.
Az OMÉK rövid története
Az európai állattenyésztés- és vöröshús-ellenes narratívára válaszul jött létre az Európai Állattenyésztők Hangja (angol rövidítése ELV) nevű szakmai közösség, amely önálló honlapot indított és üzemeltet, ahova a témával kapcsolatos írásokat és videókat töltenek fel.
Túl vagyunk a kalászosok aratásán, és elkezdődött a kukorica betakarítása. Sorra röppenek fel hírek és mendemondák arról, hogy a hazai gabonapiacra hogyan hat az ukrán búza és kukorica exportja.
Szeptember 29. az Állattenyésztők Napja, amit idén a Magyar Állattenyésztők Szövetsége a KÁN nyitónapjára szervezett előadásokkal és kerekasztal-beszélgetéssel ünnepelt meg.
Immár hatodik alkalommal, 2023. augusztus 25 és 27-e között került megrendezésre a Magyar Szürke Szarvasmarha a Kárpát-medencében Nemzetközi Konferencia. Az idei évben az esemény helyszíne a romániai Nagyvárad, fővédnöke dr. Nagy István agrárminiszter volt.
A „SEBASTIEN projekt – Intelligens döntéstámogató rendszer” című, magyar nyelvű felirattal ellátott videóval bővült a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara honlapján elérhető szakmai videók aloldal. A projekt célja a hatékonyabb és fenntarthatóbb állattenyésztés megteremtése.
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”European Livestock Voice”, azaz az ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagot tett közzé, melyben a vakcinázás állatjóléti előnyeiről osztanak meg információkat.
Szeptember 13-án az EU Bizottságának elnöke az éves uniós helyzetértékelésében nem tett említést az irreális állatjóléti elvárások jogszabályokba ültetéséről, viszont köszönetet mondott a termelőknek, amiért élelmiszerrel látnak el bennünket és az élelmezésbiztonság, valamint az élelmiszer önellátás fontosságát hangsúlyozta.
Igazodva a munkaerőpiaci elvárásokhoz és az alapképzésben végzett hallgatók igényeihez, 2024. februárjától a Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kara keresztféléves indulással a már meglévő Vidékfejlesztési agrármérnöki mesterképzési szak mellett új mesterképzési szakokat is indít.
Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) augusztusi elemzése szerint az USA sertéshústermelése 1 százalékkal csökkenhet 2023 harmadik negyedévében a 2022 július–szeptemberében előállított mennyiséghez képest.
Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”European Livestock Voice”, azaz az ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagot tett közzé, melyben az állattenyésztési ágazat földterületeink kedvező állapotának fenntartásához való hozzájárulásáról, valamint a legeltetéses állattartás pozi
2023 májusában a dél-franciaországi Manosque településen rendezték meg a EuroSheep nemzetközi tematikus hálózaton alapuló, H2020 projekt záró szemináriumát. Jelen közlemény a két napos workshop során elhangzott, a franciaországi juhágazatot bemutató prezentáció írásos változata, amely 2023.
A kamara kiadványt állított össze a Helyi termék rendezvénysorozatának tavaszi eseményein bemutatott jó gyakorlatokról és a kiállító termelőkről.
