Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) októberben megjelent előrevetítése szerint az USA marhahústermelése 3 százalékkal csökkenhet 2023 utolsó negyedévében a 2022. október–decemberihez képest.
Az USDA szakértői a hízóbika termelői árának 43 és a vágótehén árának 29 százalékos emelkedésére számítanak ugyanekkor. A belső fogyasztás 1,4 százalékkal, a marhahúsexport 15 százalékkal lehet kevesebb, míg a marhahúsimport 6 százalékkal növekedhet.
Az USDA adatai szerint az Egyesült Államok marhahústermelése 5 százalékkal, borjúhústermelése 12 százalékkal csökkent 2023 január–szeptemberében 2022 január–szeptemberéhez viszonyítva. Az USA marha- és borjúhús-behozatala 5 százalékkal, az élőszarvasmarha-importja 13 százalékkal nőtt ezzel egy időben.
Brazíliában a szarvasmarha ára brazil reálban kifejezve közel 26 százalékkal esett vissza 2023 szeptemberében az előző év azonos hónapjának átlagárához képest.
Az Európai Unióban a fiatal bika „R3” kereskedelmi osztály vágóhídi belépési ára 4,84 euró/kilogramm hasított hideg súly volt 2023 szeptemberében, 3 százalékkal mérséklődött az egy évvel korábbihoz képest. A tehén „O3” ára 6 százalékkal csökkent, az üsző „R3” ára nem változott számottevően a vizsgált időszakban.
A KSH adatai alapján Magyarország élőmarha-exportja 2023 január–júliusában 2,5 százalékkal maradt el 2022 azonos időszakától. A főbb partnerek Horvátország, Ausztria, Koszovó és Olaszország voltak. Magyarország élőmarha-importja 24 százalékkal nőtt. Az élő szarvasmarha több mint fele Dániából, Ausztriából és Németországból származott.
A teljes cikket a novemberi Magyar Állattenyésztők Lapjában olvashatják
