A Magyar Fajtatiszta Sertést Tenyésztők Egyesületének 2020. évi második, februári szakmai rendezvényén az előadások egyaránt foglalkoztak a húsfogyasztás és élelmiszerellátás, valamint a takarmányok antibiotikum és cinkfelhasználásának és savanyításának kérdéseivel. Az előadások anyagát a részvevők szokás szerint írásban is kézhez kapták.
Dr. Horn Péter akadémikus A világéhínség elkerülése és az innováció Malthustól napjainkig című előadását azzal indította, hogy az emberi innováció eredményeképpen annak ellenére, hogy Malthus már 1798-ban – mikor a Föld népessége még nem érte el az 1 milliárdot – világéhínséget jósolt, az mind a mai napig – mikor is meghaladtuk a 7 milliárdot – nem következett be, és remélhetőleg nem is fog.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
