Staféta rovatunkban állattenyésztésről, kapcsolódó szakmai kérdésekről, aktualitásokról a szakma jeles képviselői dobják fel egymásnak a labdát – és mi két hetente közzé tesszük online fórumainkon a párbeszédeket
Horváth István (MSTSZ, elnök): Milyen lehetőséget lát a sertéspestis magyarországi megjelenéséből következő a sertéságazatot és a magyar húsipart érintő piaci válsághelyzet mielőbbi megoldására?
Pókos Gergely (MCS Vágóhíd Zrt., vezérigazgató): Mindenekelőtt a legfontosabbnak azt tartom, hogy az érintettek, így a hatóságok munkatársai, a vadászok, valamint a sertéstartók tegyenek meg mindent annak érdekében, hogy ne kerülhessen sor országos járvány kialakulására. A jelek szerint a Heves megyében talált vaddisznó ukrán eredetű húskészítménytől fertőződhetett meg, vagyis az érintett régióban való megfelelő fellépés reményt ad arra, hogy lokalizáljuk és megsemmisítsük a vírust. Tény ugyanakkor az, hogy az eddigi tapasztalatok a balti államokban, illetve Lengyel- és Csehországban arra utalnak, hogy az ASP vírus rendkívül vitális, így számolnunk kell azzal is, hogy tartósan jelen lesz Magyarországon. Amennyiben sikerül a vírust Heves megyében tartani, úgy a magyar agrárdiplomácia feladata lesz, hogy minél előbb elérje, hogy azon országok, melyek beviteli korlátozást léptettek életbe a magyar sertéshússal szemben, minél előbb tegyék lehetővé, hogy a fertőzött régión kívülről származó termék megfelelő feltételek mellett ismét beszállítható legyen az országba.
Addig is az ágazat piaci szereplőinek – beleértve a kis- és nagykereskedőket – mindent meg kell tenniük annak érdekében, hogy elkerüljék a helyzet okozta súlyosabb piaci zavart, így az élősertés és a sertéshús árának túlzott csökkenését. Csak így van lehetőség arra, hogy jelentősebb állománycsökkenés nélkül vészelje át az ágazat az előtte álló hónapokat.
A következő részben
Pókos Gergely – Peter Classens-hez intézett kérdése:
– Milyen fejlődést várnak az új, nagy telepüktől?
