BUSTYAHÁZAI László köszöntőjében hangsúlyozta: az UBM, a szakmai műveltség bővítését, a legkorszerűbb módszerek folyamatos közreadását, a kölcsönösen előnyös partnerkapcsolatok építését, hagyományosan fontos feladatának tartja. A meghívásunkra kereken 220-an jöttek el:
cégtulajdonosok, szakmai vezetők, döntéshozók, köztük szép számmal a külföldi partnereink.
E jelentős megtisztelő érdeklődés bizonyítja, hogy a résztvevők és a program-szervezők szándéka összecseng. Általános vélemény szerint, az időszerű témák, a rangos előadók hasznos információkkal szolgálnak – mondotta az UBM igazgatóság tagja.
Mi érdekli ma legjobban a sertéstartókat?
Egy legfrissebb felmérés szerint: a piaci esélyek, eligazodni – a világtendenciának számító – egyre kiszámíthatatlanabb, bonyolultabb piaci folyamatok között, a jövedelmezőségi viszonyok, a támogatások, a pályázatok, fejlesztések, beruházások, a genetikai kapacitás bővítésének lehetőségei, az állatok egészségvédelme és a termelés költségeit alapvetően meghatározó takarmányozás áll az érdeklődés középpontjában.
A Sertés Szakmai Nap szervezői mindezekre figyelemmel építették fel a programot.
A sertéságazat jelentősége meghatározó. A mezőgazdaság bruttó kibocsátásából az állattenyésztés részesedése 33 %, ezen belül a sertés 8,7 % (baromfi 12,6, szarvasmarha 8,9, egyéb 2,8 %).
A hat előadást szakmai eszmecsere követte, ami este jó hangulatban folytatódott.
Való igaz, a hagyományos magyar mondás:
„Az emberek úgy istenigazából a fehér asztal mellett ismerik meg egymást.”
A hat előadás kiemelt gondolatait a következőkben vázlatosan ismertetjük.
-tudósítónktól -
