2020 és 2021 között a globális marhahúspiacot a covid–19-járvány ellenére stabil kereslet jellemezte, ugyanakkor a termelés már 2018 óta inkább stagnál. A kínálat beszűkülése és a járványhelyzet utáni gyors keresletnövekedés az egész világon hirtelen drágulást okozott, kiegyenlítve a nagy marhahústermelő régiók árszintjeit. Cikkünkben a globális marhahúspiac mozgásait elemezzük.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
