A húsmarhatenyésztés jelen pillanatban népszerű, populáris ágazat. Ami jól működik, azt az emberek szívesen választják. Most induló cikksorozatunkban a húsmarha fajták tenyésztőszervezeteit mutatjuk be. A rendszerváltás hajnalán nyugati mintára elsőként megalakult tenyésztőszervezet a Hereford, Angus, Galloway Tenyésztők Egyesülete volt, így a sort velük kezdjük. Dr. Márton István ügyvezető igazgatóval a kezdetekről, a jelenről és a jövő kihívásairól beszélgettünk.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
