Április 21-én kapta meg végleges működési engedélyét a mohácsi MCS Vágóhíd Zrt. Az üzem vezérigazgatója, Pókos Gergely lapunknak elmondta, egy műszakban egymillió sertést tudnak feldolgozni évente, jelenlegi termelésük az üzem teljes kapacitásának 60-70 százaléka. A vágóhíd az ország bármely szegletéből várja a normál üzemi tőkesertés- és koca beszállítók jelentkezését. Kikötésük csupán az: a tőkesertés érje el a 117 kilogrammot, és minél magasabb legyen a húskihozatala, a koca pedig 180 kg-nál nagyobb, és 9 hónapnál idősebb legyen, hiszen csak ebben az esetben alkalmas szalámigyártásra. A vágóhíd vezetőinek célja az, hogy minden itt feldolgozott sertés hazánkban szülessen.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
