Szeretnénk elérni, hogy ne csak a pályázatoktól függjön az őshonos magyar szürkemarha fennmaradása, hanem gazdaságosan lehessen tartani – mondta el lapunknak a Magyar Szürke Szarvasmarhát Tenyésztők Egyesületének elnöke. Baracskay Lajos szerint ezt a célt szolgálja a tehenek keresztezése különböző intenzív húsbikákkal, amelynek köszönhetően piacképes hízóalapanyagot tudnak előállítani. Természetesen ezek a keresztezett egyedek kizárólag az árutermelést szolgálják, nem kívánják őket tovább tenyészteni.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
