Laci bácsi memoárja: Már annyi sok jót, dicséretes elismerést olvastam és hallottam a mangalica sertésről, gondoltam én is megírom, hogyan éltem én meg ennek a híres-neves fajtának az újjászületését.
Kürti László: A MANGALICATENYÉSZTÉS DOYENJE
1936. november 14-én született Mezőkövesden, tisztviselő családban, ahol ketten voltak testvérek a bátyjával. Az általános iskolát Mezőkövesden kezdte, de a családnak a II. világháború miatt Emődre kellett költöznie. Itt érte őket el a háború. Onnan Tiszakeszibe, a Tiszán túlra, az anyai nagyapja tanyájára költöztek. A tanya mellett volt 18 hold földjük, ezen gazdálkodtak. Az általános iskolát itt fejezte be, a továbbtanulásra nem volt lehetősége. Tíz évig élt a tanyán. Iskolás korában az volt a feladata, hogy minden kora reggel és este meg kellett legeltetni közel 35-40 mangalica jellegű vegyes sertést. Pányvás sertésnek nevezték arrafelé ezt a vegyes, kissé göndör szőrű sertést. Itt szeretett bele a kis göndör szőrű malacokba.
