Nemcsak az állattenyésztéssel, hanem a húsok és állati eredetű termékek egészségre gyakorolt hatásával kapcsolatban is sok a tévhit a közvéleményben. Az állattenyésztés és az állatitermék-előállítást övező tévhitek tudományos alapokon nyugvó eloszlatása érdekében 2019 szeptemberében Meatthefacts címmel indított kampányt több európai szakmai és érdekvédelmi szervezet. Az idei év első lapszámában körbejárjuk, hogy milyen hatással van a húsfogyasztás az egészségre, és miért fontos egy kiegyensúlyozott, állati eredetű termékeket is tartalmazó étrend.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
