
A magyar sertéságazat a kilencvenes évektől kezdve egy negatív spirálba került. Ennek következménye, hogy alig harmadannyi sertés van ma hazánkban, mint 25 éve, a sertéshúsfogyasztás pedig a felére csökkent. Az utóbbi évtizedben a kormányok is - pártállástól függetlenül - felismerték, hogy ez a tendencia nagyon veszélyes, ami ellen tenni kell. A FIDESZ-KDNP kormány 2012 augusztusában 1323/2012-es számú kormányhatározattal hirdette meg a szakmai berkekben röviden csak sertésstratégiának hívott ágazatfejlesztési programot. A földművelésügyi miniszter 2013 februárjában a stratégia megvalósításának felpörgetésével Horváth Istvánt bízta meg, aki 2014. augusztus 15-től már miniszteri biztosként végzi ezt a feladatot. Annak ellenére, hogy az elmúlt két évben több kézzel fogható és a termelői szektorban is érezhető intézkedést hozott a kormány, a sertéstenyésztők és -tartók zömének helyzete továbbra is kritikus. Az állománynövekedés is elsősorban az ágazat tisztulásának következménye, nem pedig az újonnan beállított kocák vagy hízók létszámbővülésének. A sertéságazat helyzetéről, valamint a rövid és középtávon várható intézkedésekről Horváth Istvánt kérdeztük. A riport teljes egészében júliusi lapunkban található.









































