A magyar holstein-fríz állomány tejtermelése 20 év alatt több mint 60 százalékkal javult. Napjainkban a mintegy 170 ezer termelésellenőrzött tehén standard laktációs átlaga 9517 kg, 3,6% tejzsír és 3,3% tejfehérje tartalommal. Ez az óriási fejlődés a nemzeti tenyésztési program sikerét is mutatja, ami jelentős mértékben hozzájárult ahhoz, hogy a magyar tejtermelők a világ élvonalához tartoznak. A tejágazat globális válsága, ami pechünkre leginkább az EU-ban érezhető, már a legjobbakat sem kíméli. Súlyosbító körülményként jelentkezik Magyarországon a szokásosnál is gátlástalanabbul alkalmazott dömpingáras értékesítés és áfa csalás. Ilyen helyzetben a hosszútávra szóló tenyésztési célokat a túlélésért folytatott küzdelem felülírja. Ezért került a Holstein-fríz Tenyésztők Egyesülete (HFTE) szokásos tavaszi országos rendezvénysorozatának fókuszába is ez a téma. Bognár Lászlót a HFTE ügyvezető igazgatóját a Válságkezelési stratégiák – gyakorlati megoldások címet viselő rendezvénysorozat tapasztalatairól kérdeztük. Az interjú teljes terjedelmében április lapunkban jelent meg.
