Három őshonos fajta, három lábon állás – egy kisüzemi tartó tapasztalata:
Bükkzsércen gazdálkodunk: magyar rackát, bivalyt és mangalicát tartunk. A bivaly és a birka a családi cég nevén vannak, a bivalyok révén tagjai vagyunk a fajta tenyésztőszervezetének. A napi munkám agrár- és erdészeti pályázatokkal kapcsolatos ügyintézésből áll, a benyújtástól az elszámolásig – vagyis elvileg az a szakmám, hogy átlássam a támogatási rendszert.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
