Hudi János 1948. február 7-én született Borotán ötödik gyerekként, apja is juhtartó volt. Már 9 éves korában 150 bárányt legeltetett a nyári szünetben. 1965-től Bőszénfán tanult a juhtenyésztő szakmunkásképzőben, ahol vörös diplomás juhászként végzett. Ezután a borotai szövetkezetben, majd Harkakötönyben dolgozott, 1977-től pedig a kiskunhalasi Vörös Október mgtsz-be került, ahol öt évvel később ágazatvezetővé nevezték ki. A szövetkezetben 3500 anyáról 7500 anyára emelte a létszámot, bevezette a mesterséges termékenyítést. 1982-ben majd 1987-ben újra megkapta a Mezőgazdaság Kiváló Dolgozója kitüntetést.
A 90-es években alakított ki magának saját merinó állományt, 1995-ben lépett be a Magyar Juhtenyésztő Szövetségbe magyar merinó törzstenyészetével, és már az 1996. évi gödöllői OMÉK-en jerkecsoportja 2. díjas lett. 1997-től német feketefejű állományt is kialakított. 2000-től egyéni vállalkozóként folytatta a tenyésztői munkát, ettől kezdve csak a német feketefejűt tenyésztette magas színvonalon. 30 hektáron legelőkerteket alakított ki.
A Magyar Juhtenyésztő Szövetség elnöksége 2003-ban az Év Tenyésztője címben, 2007-ben Schandl József-díjban részesítette. 2018-ban az Életfa Emlékplakett bronz fokozatát vette át a minisztertől, Kiskunhalas Város Önkormányzatától 2025-ben díszpolgári címet kapott.
Hudi János 2026. május 28-án, életének 78. évében elhunyt. Emlékét megőrizzük.
