Az állattenyésztési élelmiszerláncban tevékenykedő, hasonló gondolkodású uniós partnerekből álló ”Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport által megjelentetett, a Dublini Nyilatkozatot aláíró nemzetközi szakértőkkel készített interjúk anyagainak felhasználásával indított, ”Tények/Tévhitek - Állattenyésztés” elnevezésű szakmai videó alkategórián belül újabb videóinterjúk jelentek meg. Candace Croney, az egyesült államokbeli Purdue Egyetem munkatársa a vele készített interjúkban kifejti, hogy milyen etikai és morális elvek húzódnak a húsfogyasztás elutasítása mögött, valamint felhívja a figyelmet arra, hogy a növényi eredetű élelmiszerek önmagukban nem tudják helyettesíteni a hús magas tápértékét. Megosztja továbbá az antropomorfizációval, azaz az állatok emberi tulajdonságokkal való felruházásával kapcsolatos nézeteit.
A videó aloldalon most megjelent, Candace Croney-val, az egyesült államokbeli Purdue Egyetem munkatársával készült interjúsorozatban az alábbi témakörök kerülnek érintésre:
- Morálisan rendben van-e, ha húst fogyasztunk?
- A növényi eredetű élelmiszerek tudják-e helyettesíteni a hús magas tápértékét?
- Fontos, hogy mérlegeljük a húsfogyasztás táplálkozási előnyeit!
- Antropomorfizáljuk-e az állatokat, ha a jólétükről van szó?
- Milyen veszélyeket rejthet, ha az állatokat emberi tulajdonságokkal ruházzuk fel?
Candace Croney-val készült videóinterjúkat az alábbi linkeken keresztül érhetik el:
- Candace Croney - Morálisan rendben van-e, ha húst fogyasztunk?
- Candace Croney - Antropomorfizáljuk-e az állatokat, ha a jólétükről van szó?
Javasoljuk, hogy folyamatosan kövesse figyelemmel a ”Tények/Tévhitek - Állattenyésztés” címmel kialakított videó alkategóriába felkerülő tartalmakat, ahol heti rendszerességgel újabb, nemzetközileg elismert szakértőkkel készült videóinterjúk jelennek meg az állattenyésztés, az állattartást és az állatitermék-előállítás témaköreiben.
A NAK munkatársai bíznak abban, hogy a folyamatosan bővülő tartalmú felületük szélesíti az állattenyésztéshez, állatitermék-előállításhoz kapcsolódó ismereteket, sokrétűbb perspektívát nyújt a társadalom egésze számára és ezáltal hozzájárul az ágazat minél szélesebb körű elfogadottságának megteremtéséhez.
Forrás: NAK, Borovka Zsuzsa
