A NAK által a Copa-Cogeca Európai Állattenyésztés Hangja elnevezéssel indított kampány anyagainak felhasználásával összeállított és Húsba vágó tények címmel kiadott kiadványsorozatának Környezetvédelem című részében az állattenyésztési ágazat környezetre gyakorolt hatásaival, erőforrásfelhasználásával, valamint az ágazati kibocsátás csökkentésével kapcsolatos kérdéseket vizsgálta.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
