Kihívásokkal teli évet hagytak maguk mögött a mangalicatenyésztők, de a kézműves és prémium termékek stabil, továbbá a zsiradékok iránti növekvő kereslet jónak mondható helyzetbe hozta azokat, akik a nehéz években is kitartottak a fajta mellett. A következő évek nagy kihívása az lesz, hogy sikerül-e megőrizni a fajta tenyésztőit.
Hét év után végre jelentős mértékben emeltek az őshonos és veszélyeztetett állományok in situ megőrzésének támogatási összegein, amelyekre idén és jövő év januárban lehet pályázni – kezdte nyilatkozatát a legaktuálisabb hírrel Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének (MOE) elnöke. Az elnökkel készült interjút januári lapszámunkban találják.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
