Az öreg kontinensen a tejtermelés – a korábbi, az egyes régiókban tapasztalt aszály miatti aggodalmak ellenére – mérsékelten, de tovább emelkedett. A január–szeptember közötti termelés ugyan még magasabb volt, mint 2017. év hasonló időszakában, azonban az év második felére a kibocsátás növekedése jelentősen lelassult, sőt negatívba fordult. Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója kérésünkre összefoglalta milyen évet is zártunk, és mi várhat ránk a közeljövőben a globális tejpiacon.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
