Pászthy György 1947. augusztus 11-én született Szombathelyen gyermekgyógyász főorvos édesapja és nyelvtanár édesanyja elsőszülött gyermekeként. Zsuzsanna húga külkereskedő. Általános iskolai és gimnáziumi tanulmányait szülővárosában végezte. A méltán híres Nagy Lajos gimnáziumban kitűnő érdemjeggyel érettségizett, majd sikeresen felvételizett a keszthelyi Agrártudományi Egyetemre, ahol agrármérnöki diplomát szerzett.
A juhtenyésztésben nyújtott elévülhetetlen érdemeiért, a bábolnai Tetra juh kialakításáért, 2013-ban a Magyar Állattenyésztők Szövetsége és a Magyar Juhtenyésztők Szövetsége Schandl József-díjjal tüntették ki. Együttérző, megértő, szívből megbocsátó ember, jó társ, őszinte kolléga volt. Szerette a zenét, az életet, mint ahogy az általa oly nagyrabecsült Elvis Presley tette.
Hálát adunk, hogy ismerhettük és kollégánknak tudhattuk! Hiányozni fog a személyisége!
Nyugodjék békében!
