VILÁGPIACI TENDENCIÁK
Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) decemberi elemzése szerint a globális tejtermelés 2017-ben 1,4 százalékkal, 2018-ban 1,8 százalékkal bővülhet. A Rabobank elemzői szerint 2017 harmadik negyedévben a globális tejkínálat növekedése felgyorsult, aminek hatására nőtt a világpiacra kerülő tejtermékek mennyisége is. Az exporttöbblet növekedése már 2017 utolsó hónapjaiban az árak csökkenését okozta. Az USDA szerint a vaj világpiaci ára 2018-ban tovább csökkenhet, azonban 4000 dollár/tonna felett marad, a sajté és a teljes tejporé kismértékben mérsékelődhet, míg a sovány tejporé elmaradhat a 2000 dollár/tonnától. Amíg az Európai Bizottság nem oldja meg a piacra nehezedő rendkívül magas intervenciós készletek problémáját kicsi az esély arra, hogy a sovány tejpor ára újra emelkedjen.
