Vezércikk - Példaértékű együttműködés van a hazai tejágazatban

A FAO javaslatára már húsz éve június 1-jén ünneplik világszerte az egyik legfontosabb és legsokoldalúbb alapélelmiszerünket, a tejet. A tej világnapján a tejágazat szereplői együtt igyekeznek felhívni az emberek figyelmét mindarra, amivel hozzájárulnak az emberiség egészséges táplálkozásához. 

Idén a Tej Terméktanács Dabason, a Vitafort Zrt. központjában rendezte meg az ezúttal is kiváló színvonalú rendezvényét. A tejágazat a magyar mezőgazdaság egyik legjelentősebb és legsikeresebb ágazata, amely stabil lábakon áll, az utóbbi időszak kihívásai ellenére folyamatosan biztosítja a lakosság jó minőségű, biztonságos élelmiszerrel történő ellátását – hívta fel a figyelmet Feldman Zsolt mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár köszöntőjében. A kormány célja, hogy összesen mintegy 750 milliárd forinttal támogassa az élelmiszeripar fejlesztését, amely óriási lehetőséget jelent a tejágazatnak is.

Néhány szám, ami joggal tehet bennünket büszkévé: tejből és tejtermékekből önellátottságunk közel 100 százalékos, miközben a tejtermék exportértéke megduplázódott az elmúlt tíz évben. A magyar holstein-fríz állomány tejhozama az EU élmezőnyében van, az elmúlt évtizedben 25%-ot nőtt.

Szűcs Zsuzsanna, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke előadásában hangsúlyozta, hogy az értékes tápanyagtartalmuk és kedvező élettani hatásuk miatt a tejtermékeket naponta javasolt fogyasztani. Két pohár tej biztosítja többek között a fehérjeigény 20-25, míg a kalciumszükséglet 70 százalékát.

A rekord összegű beruházási forrás akkor hiábavaló lesz, ha az Európai Bizottság nem veszi komolyan az orosz-ukrán háború globális hatásait, és továbbra is ragaszkodik a termelést nehezítő, alaptalan klímavédelmi elvárásaihoz – figyelmeztetett Győrffy Balázs. A NAK elnöke leszögezte, hogy határt kell szabni a sötét zöld lobbinak, fel kell lépni az élelmiszerek megtévesztő elnevezése és a tejtermékeket övező hamis állítások ellen.

Kulik Zoltán, a 2022-es tej világnap rendezvényének otthont adó Vitafort Első Takarmánygyártó és Forgalmazó Zrt. vezérigazgatója kiemelte, hogy a cég tevékenységének több mint felét a tejtermelő ágazat takarmányozása teszi ki, ezzel a magyar tejelő szarvasmarha takarmányozásának piacvezetői. Évek óta folyamatosak és világszínvonalúak az ágazati fejlesztések. A Vitafort az országban elsőként fejlesztette ki speciális terméksorát a robottakarmányozáshoz, amellyel a robottechnológiával rendelkező korszerű telepek versenyképes és jövedelmező gazdálkodását segítik. 

Hosszú távon Magyarország kedvező pozícióba kerülhet az európai tejtermelő országok között, mivel adottak a keretek (nagy telepek) a hatékony termeléshez, és versenytársainknál jobbak 
a karbonkibocsátási mutatóink.

Átlagosan 30-35%-os éves nyerstej-, illetve tejtermék-áremelkedésen vagyunk túl. A rekord magas nyerstejárak dacára, a magas inputköltségek miatt, nehéz helyzetben vannak a tejtermelők – jelentette ki Istvánfalvi Miklós. A Tej Terméktanács elnöke rámutatott, hogy az ágazatot kívülről érő erős stresszhatások ellenére jól működik a tejvertikumban az együttműködés. A termelők, feldolgozók és kereskedők megértették, hogy a stabilitás mindenkinek jó. 

A tej termékpályáján valósul meg a legátfogóbb együttműködés az ágazati szereplők között, melynek legnagyobb értéke a stabilitás és kiszámíthatóság lett. Itt van egy olyan magyar példa, amiből a többi termékpálya példát vehet!

Dr. Wagenhoffer Zsombor

Lapszám, melyben a cikk megjelent: 

Időjárás

Budapest

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Debrecen

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Kecskemét

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szolnok

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Szeged

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Pécs

Currently, there is no weather information available.

Weather forecast from yr.no, delivered by the Norwegian Meteorological Institute and the NRK

Tagok

barion

A honlapot készítette: MACROWEB