Az OECD-FAO középtávú projekciója szerint a világ sertéshústermelése 10 százalékkal 131 millió tonnára emelkedhet 2027-re a 2017. évi mennyiséghez viszonyítva. A fejlődő országok kibocsátása 14 százalékkal bővülhet, míg a fejlett országokban ennél kisebb (+5 százalék) mértékű növekedés várható. A szakértők a globális sertéshús-kereskedelem élénkülését vetítik előre a következő tíz évben: az export és az import egyaránt 4-4 százalékkal emelkedhet. A nagy sertéshús-kibocsátó országok (Kína, USA, Brazília, Oroszország) növelhetik termelésüket, azonban az Európai Unióban és Japánban kismértékű csökkenésre számítanak a szakértők.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
