Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) februári elemzése szerint az USA sertéshústermelése 5 százalékkal mérséklődhet, míg a hízósertés termelői ára 13 százalékkal emelkedhet 2022 első negyedévében az előző év hasonló időszakához képest. Az USDA adatai szerint az Egyesült Államokban a sertés ára 1,67 dollár (USD)/kilogramm hasított hideg súly volt 2022 januárjában, ami 18 százalékos növekedést jelent az egy évvel korábbihoz képest. Ugyanekkor Brazíliában a sertés ára 21 százalékkal csökkent, 7,44 brazil reál/kilogramm hasított hideg súly volt. A brazíliai sertés- és baromfitenyésztők szövetségének (ABPA) adatai szerint Brazília sertéshúskivitele 2022 januárjában 74,6 ezer tonnára nőtt (+18 százalék).
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
