A kérődző állatok emésztési folyamatáról szóló cikkeink során korábban már szóltunk arról, hogy a bendőben történő emésztés alatt nagy biológiai értékű fehérjék is a mikróbák lebontó tevékenységének áldozatává válhatnak. A napi 30 kg vagy ennél több tejet termelő tehenek fehérjeszükségletének kielégítése védett fehérjét tartalmazó takarmányok nélkül reménytelennek tűnik.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
