Nemrég esett át tisztújításon az Őshonos Haszonállat Génerőforrás Tanács (ŐHGT). Az őshonos állatok és termékeik piaca nem teljesen követte a drasztikus önköltségnövekedést, ezért az idei év vízválasztó lehet ebben az ágazatban. A mangalica ebben kivételt képez, hiszen a nagyon jelentős piacépítő marketingmunkának köszönhetően bel- és külföldön egyaránt újabb és újabb piaci szegmensek nyílnak meg a fajta előtt. Ezért tudott a Covid alatt lecsökkent kocaállomány tavaly 30 százalékkal bővülni. Tóth Péterrel, az ŐHGT és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnökével beszélgettünk.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
