
Magyarország földrajzi adottsága lehetővé tette, hogy az elmúlt évszázadban nagymértékű fejlődés valósuljon meg a méhészetekben. Ehhez a növekedéshez megfelelő méhlegelőre, természetet szerető és műszaki-technikai fejlődésre nyitott méhészekre, illetve méz iránti keresletre volt szükség. A méhészet, mint minden mezőgazdasági üzletág, rendkívül kitett az időjárásnak (tavaszi fagyok, virágzáskori hőmérséklet, szél, egész éves csapadék eloszlása).