Itthon és külföldön egyaránt nagy a kereslet a juhhúsra, ami a felvásárlási árak intenzív emelkedését eredményezte 2021-ben, és ez a kedvező folyamat idén is folytatódhat. A juh- és kecsketej piacáról már nem mondható el ugyanez, a gyapjú értékesítése pedig már egy ideje veszteséges. Vannak jó hírek és kilátások, de vannak kihívások is, amelyek leküzdésében az ágazat szakmaközi szervezetének fontos szerepe lehet. Mezőszentgyörgyi Dávid összefoglalását a tavalyi évről aktuális lapunkban találják.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
