
Történelmi időket él a globális sertéshúspiac. A felvásárlási árak március óta tartó rallyja augusztusban is folytatódott, és jelenleg hazánkban közel 500 Ft/kg-nál jár az élősertés-felvásárlási ár. Ez a soha nem tapasztalt tendencia elsősorban a kínai és a vele szomszéd, szintén jelentős sertésállománnyal rendelkező országok (Vietnám, Laosz, Mianmar, Kambodzsa, Észak-Korea) ASP-fertőzésének következménye. Cikkünkben összefoglaljuk az aktuális helyzetet.