1967 óta minden év október első hetében az amerikai Madisonban rendezik meg a tejágazat és a tejhasznú szarvasmarhák tenyésztésének egyik legjelentősebb kiállítását, a World Dairy Expo-t. Az idén 50. évfordulóját ünneplő rendezvényre magyar szakemberek is kiutaztak, hogy szemügyre vegyék, merre tart az amerikai holstein-fríz tenyésztés és a tejtermelőket kiszolgáló iparágak fejlődése. Kint szerzett élményeiről és benyomásairól kérdeztük Fekete Balázst. Az interjú teljes terjedelmében aktuális lapunkban olvasható.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
