November végén lassan befejeződnek az őszi halászatok a tógazdaságokban, a haltermelők készülnek a karácsonyi értékesítésre, a hazai haltermelés közel 40%-a ilyenkor kerül az asztalra. Idén is arra lehet számítani, hogy kiváló minőségben, nagy választékban lehet majd friss halhoz jutni az üzletekben és a piacokon. A kiváló minőségű magyar haltermékek iránt külföldön is nagy a kereslet, de a hazai haltermelők elsősorban a magyar emberek kiszolgálására törekednek.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
