Magyarország legismertebb és sokak számára a legfinomabb húsú állata a szürkemarha. Ezt sok száz évvel ezelőtt nemcsak elődeink, de Európa-szerte is így gondolták. A magyar szürke nemcsak őshonos állat, hanem történelmi szimbólum, amely végigkíséri a magyar történelem vérzivataros évszázadait. Több művészeti alkotásban megjelenik ez a jószág, melyek közül az alábbiakban egy különös és talán kevésbé ismert példára szeretnénk felhívni az olvasó figyelmét.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
