Az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) decemberi előzetes adatai szerint 2016-ban az USA tehéntejtermelése 2 százalékkal, az Európai Unióé 1 százalékkal nőhet, míg Új-Zélandé 1 százalékkal csökkenhet az előző évihez képest. Az USDA előrevetítése szerint 2017-ben az USA tehéntejtermelése 2 százalékkal, Új-Zélandé 1 százalékkal nőhet, míg az Európai Unióé stagnálhat. A Rabobank elemzői szerint a globális tejtermelésből exportra rendelkezésre álló tej- és tejtermékkínálat 2016 második felében a pénzügyi válság óta a legerőteljesebben, több mint 3,4 millió tonnával csökkenhet, 2017-ben pedig további 2,5 millió tonnával lehet kevesebb az előző évinél. A tejtermékárak elmúlt hónapokban megfigyelhető emekelkedését inkább a globális kínálat csökkenése, mint a világpiaci kereslet élénkülése okozta.
