A juhtenyésztés évszázados hagyományokra épülő ágazat, amelynek azonban folyamatosan meg kell újulnia, hogy megőrizze versenyképességét. A fogyasztók részéről egyre erősebb az igény a jó minőségű, fenntartható módon előállított állati termékek iránt, ami ma már elképzelhetetlen az állatjólléti szempontok következetes érvényesítése nélkül.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
