Ausztria jó összehasonlítási alap a juh- és kecskeágazat számára, mert a kiskérődzőket nem csupán hús- vagy tejtermelő állatként kezeli, hanem tájhasználati és közjószolgáltatást nyújtó rendszerként: legeltetés, gyepfenntartás, biodiverzitás, hegyvidéki térségek életképessége. Ennek megfelelően a támogatások sem egyetlen „nagy” állatalapú prémiumra épülnek, hanem többlábú, rétegzett portfóliót alkotnak.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
