A sertéságazat helyzetének alakulása a következő évtizedben nemcsak a sertéstartó gazdákat foglalkoztatja komolyan annak érdekében, hogy tervezni tudjanak, hanem a hústermékpálya minden szereplőjét, beleértve a más állatfajokkal foglalkozó hústermelőket is, hiszen ugyanazon a globális piacon versengenek az alapanyagokért és a fogyasztók kegyeiért. Az állattenyésztés költségeinek több mint kétharmadát a takarmányozási költségek teszik ki. Az elsősorban abrakfogyasztó állatok – mint amilyen a sertés és a baromfi – szempontjából rendkívül lényeges, hogy a legfontosabb takarmány-alapanyaguk, a gabonafélék piaca és árai miként alakulnak. Cikksorozatunk első részében a gabonapiac kilátásait tekintjük át 2034-ig az OECD-FAO előrejelzése alapján.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
