Mit nevezünk gyógynövények és mit mérgezőnek? Természetesen vannak olyan növények, amelyeknek nem ismerünk gyógyító hatását, de ezek vannak kisebbségben. Leggyakrabban az elfogyasztott mennyiségtől függ, hogy egy növény mérgező- vagy gyógyhatású. A legelőkön és kaszálókon előforduló növények számtalan hatóanyagot tartalmaznak, amelyek egy része eltűnik a szárítás vagy az erjesztéses tartósítás során. Ezért a mérgező növények esetében megkülönböztetjük a csak zölden mérgező valamint a szárítva is mérgező illetve az erjesztve is mérgező csoportokat. A legelőkön a felnőtt állatok esetében ritkán fordul elő mérgezés, ha kellő mennyiségű növény áll rendelkezésre, vagyis van lehetőségük válogatni.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
