Európán belül elkezdődött egy átrendeződési folyamat: a nyugat-európai országokban keletkező kapacitáscsökkenések miatt a közép-kelet-európai régió nagyobb szerephez jut majd, és ezek eredményeként Magyarország szerepe felértékelődik – hívta fel a figyelmet a KOMETA beszerzési igazgató-ügyvezető helyettese. Hollósy Tibort a jövő sertéspiacáról és a hazánkban idén elinduló HonestFoodról kérdeztük, mely új, fenntartható irányt mutat mind az állattenyésztés, mind a növénytermesztés területén.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
