A tengeren túl minden olyan más – szoktuk mondani, amikor az amerikai társadalmi és gazdasági történésekről beszélünk. Sok esetben nekünk, európaiaknak furcsa az ottani emberek gondolkodásmódja, de ettől még vannak/lehetnek olyan szakmai dolgok, amelyek megismerése segítheti a mi életünket is. E gondolatok jegyében a Magyar Charolais Tenyésztők Egyesülete meghívására hazánkban járt David Lalman professzor. Az Oklahomai Egyetem vezető húsmarha-szaktanácsadója a Farmer Expón nagyszerű előadás keretében foglalta össze az amerikai húsmarha-ágazatban zajló folyamatokat, továbbá ellátogatott néhány charolais törzstenyészetbe, melyek közül kettőben konzultációval egybekötött bemutatót is tartott.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
