Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése csaknem 19 millió tonna volt 2025-ben, nem változott számottevően az előző évihez képest. A juhhús a világ hústermelésének mintegy 5 százalékát tette ki. A világ juhhústermelésének több mint 80 százaléka ázsiai és afrikai országokból származott, a legnagyobb kibocsátó Kína (5 millió tonna) volt. Ausztráliában 6,7 százalékkal 915 ezer tonnára, Új-Zélandon 1,4 százalékkal 436 ezer tonnára csökkent a juhhústermelés. A világ juhhús-kereskedelme visszaesett 2025-ben, az export és az import egyaránt 1,9 százalékkal mérséklődött.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
