Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) projekciója szerint a világ marhahústermelése 930 ezer tonnával 61,4 millió tonnára emelkedhet az idén a 2016. évihez képest. A főbb marhahústermelő országok többségében (USA, Brazília, Kína) várhatóan bővül a kibocsátás, míg az EU-ban nem változik számottevően a marhahústermelés. A nemzetközi piacon a marhahús-kereskedelem élénkülésére számítanak a szakértők: a marhahúsexport 3,9 százalékkal, a marhahúsimport csaknem 1 százalékkal emelkedhet az idén az egy évvel korábbihoz viszonyítva. Kínában bár növekszik a termelés, a belső fogyasztás biztosítása érdekében a marhahúsimport 13 százalékkal 925 ezer tonnára emelkedhet. Az USDA szakértői szerint a 2018. évi globális marhahús-kibocsátás csaknem 2 százalékkal lehet magasabb (62,5 millió tonna) a 2017. évinél. A világ marhahúsexportja (+2,7 százalék) és -importja (+3,1 százalék) élénkülhet.
