Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) rövid távú előrevetítése szerint a juhhús globális termelése 17 millió tonna volt 2024-ben, és nem változott számottevően az előző évihez képest. A juhhús a világ hústermelésének 4,6 százalékát tette ki. A világ juhhústermelésének több mint 80 százaléka ázsiai és afrikai országokból származott, a legnagyobb kibocsátó Kína (5,2 millió tonna) volt. Ausztráliában 7,8 százalékkal 952 ezer tonnára nőtt a juhhústermelés, ezzel szemben Új-Zélandon 1,6 százalékkal csökkent, 436 ezer tonnát tett ki. A világ juhhús-kereskedelme erősödött 2024-ben, az export 5,4 százalékkal, az import 5,5 százalékkal nőtt.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
