Minőségi és mennyiségi előrelépésre van lehetőség és szükség a teljes magyar élelmiszergazdaságban – olvasható Magyarország Élelmiszergazdasági Koncepciójában. A 2017-2050-es időszakra előirányzott terv ehhez nyújt stratégiai útmutatást. A dokumentum szerint a magyar élelmiszergazdaság képes a világ és Európa magas szintű fogyasztói igényeinek megfelelő termékek előállítására, és szinte minden ágazatban benne van a növekedés, a termelés felfutásának lehetősége.
Elkészült hazánk Élelmiszergazdasági Koncepciója, amely előszavában egyértelműen leszögezi: a piaci lehetőségek kihasználásához szervezett és rendben működő termékpályákra, gazdatársulásokra és szövetkezésekre van szükség, a minőségi termelés érdekében pedig értékként meg kell őriznünk GMO-mentességünket, illetve óvnunk kell termőföldjeinket és vizeinket. A hosszútávú koncepció célja, hogy meghatározza az élelmiszergazdaság jövőképét, kiemelt céljait, a beavatkozási irányokat, kockázatait és a célok elérését szolgáló fontosabb eszközöket.
