Kulcskérdés az állattartó gazdaságok számára, hogy hol és hogyan lehetne javítani a termelékenységet a telepeken, hogy az fenntarthatóbb sertéshústermeléshez vezessen. A takarmányozás a hústermelés karbonlábnyomának csökkenését kétféleképpen képes befolyásolni: a hústermelés hatékonyságának növelésével, illetve a takarmánykeverékek környezeti hatásának csökkentése által.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
