Célunk, hogy Közép-Európa legjobb, legeredményesebb, leghatékonyabb agrár-élelmiszergazdasági kapcsolatépítő és üzletkötő platformja legyünk e tradicionális, nagy múltra visszatekintő vásár adottságainak kihasználásával – nyilatkozta lapunknak a közelgő OMÉK-ról Fazekas Sándor. A földművelésügyi miniszter szerint a rendezvény azért is rendkívül fontos, mert a gazdák igényt tartanak arra, hogy a technológiai újdonságokat, eljárásokat, módszereket minél előbb alkalmazhassák. A fogyasztók pedig már nem elégednek meg az arc nélküli tömegtermék-előállítással, ismerni szeretnék az előállítás folyamatát, biztonságát, megbízhatóságát és a termelőket. Fazekas Sándorral készült interjúnkat aktuális lapunkban találják.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
