Törökország tej- és hústermelési irányelvei a nagyszabású, ambiciózus kormányzati erőfeszítések dacára sem tűnnek hatékonynak. 2010-től az ország nagyon gyorsan a világ egyik legjelentősebb élőmarha-importőrévé vált, ami csak átmenetileg oldotta meg a marhahúshiányt. 2019-től a török állam csökkentette az élőmarha-behozatalt, és a belső termelés fejlesztésére fordít nagyobb figyelmet.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
