Az Európai Állattenyésztők Hangja csoport legújabb sajtóanyagában a laboratóriumban előállított élelmiszerekre szakosodott francia vállalatnak, a Gourmey-nak in vitro libamáj új élelmiszerként történő elismertetésére vonatkozó kérelmével és annak várható hatásaival foglalkozik.
Brüsszelben nyílt titok volt, hogy az engedélykérés küszöbön áll. A kérdés nem az volt, hogy mikor, hanem az, hogy ki és milyen termékre nyújtja be. Mindenki meglepetésére egy francia startupcég, a Gourmey döntött úgy, hogy megteszi az első lépést. A párizsi székhelyű, laboratóriumban előállított élelmiszerekre szakosodott vállalat a libamájat utánzó, in vitro előállított termékének forgalomba hozatalát kérelmezte. Ennek értelmében öt kérelmet nyújtott be az EU, Svájc, az Egyesült Királyság, Szingapúr és az Egyesült Államok élelmiszer-biztonsági hatóságaihoz.
