Az alkaloidok a növényvilág egyik legelterjedtebb mérgező anyagcsoportját alkotják. Bár megfelelő szakértelem és technológia mellett, többségük akár a humán gyógyászatban is alkalmazható, mégis hazánkban a legsúlyosabb állati mérgezések kiváltói. A legtöbb növény egyszerre többféle alkaloidot tartalmaz, a vérehulló fecskefű tejnedvében pl. legalább 20 féle fordul elő. Ezek közül a legnagyobb mennyiségben jelenlévőt főalkaloidnak, míg a többit mellékalkaloidnak (v. társalkaloid) nevezzük. Mérgező hatásuk adott koncentráció mellett a különböző állatfajokra – kis mértékben pedig akár az egyes egyedekre is – eltérő lehet. Napjainkban több mint tízezer alkaloid ismert.
Lapszám, melyben a cikk megjelent:
